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Mostrando entradas de diciembre, 2023

“PROTEÍNAS VEGETALES DE ALTO VALOR BIOLÓGICO”

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  Un amigo preguntó en su grupo de internet si las proteínas de origen vegetal podrían sustituir a las de origen animal en la elaboración de alimentos domésticos. La respuesta fue afirmativa porque los peces se nutren de aminoácidos y éstos son únicos tanto para proteínas de origen vegetal como animal. Entonces, ¿por qué los acuaristas priorizan el uso de proteínas de origen animal?, por desconocimiento y porque las fuentes vegetales, en su generalidad, son portadoras de “fibras dietéticas”, no digeribles por los peces, y de anti nutrientes que impiden la asimilación del alimento por las células . Las proteínas ricas en aminoácidos esenciales no pueden ser sintetizadas adecuadamente por los peces y su baja disponibilidad provoca, entre otras causas, disminución en el ritmo de crecimiento y de asimilación del alimento. Los 9 aminoácidos esenciales en peces son: Valina, Leucina, Isoleucina, Triptofano, Metionina, Treonina, Lisina, Arginina y Fenilalanina (algunos autores se ref

"APUNTES SOBRE ENDOGAMIA EN ORNAMENTALES"

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"La mente es igual que un paracaídas, sólo funciona si se abre" Albert Einstein. Es frecuente que varios acuaristas sostengan opiniones diferentes sobre el proceso "ENDOGÁMICO" (reproducción de peces empleando ejemplares estrechamente relacionados entre sí por lazos genéticos como hermanos o medio hermanos, padres e hijos y padres y nietos). Algunos acuaristas se refieren a la endogamia dirigida (vinculado a  motivos comerciales en una buena parte de los casos)  como un proceso que no debería existir,  , otros amantes del hobby, resaltan los efectos negativos de este tipo de cruzamiento como infertilidad, reducción de la resistencia a enfermedades, deformidades en el esqueleto y otras consecuencias evidentes.  Un pequeño grupo, haciendo uso consciente, responsable y con conocimiento teórico y práctico,  aplican el proceso orientado a la obtención de nuevas variedades, más hermosas, más resistentes al entorno, más productivas y otras consecuencia positivas.  Los da

¿A QUÉ EDAD COMIENZAN A REPRODUCIRSE LAS DAPHNIAS?

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Conocer el momento en que las Daphnias (pulgas de agua) comienzan y terminan su ciclo reproductivo es de suma importancia para lograr los objetivos deseados. Algunas  investigaciones reportan que  a temperaturas promedios de unos 1 0ºC, las Daphnias  tardan hasta 11 días en alcanzar la madurez sexual, si la tempertura aumenta hasta los  hasta 25ºC las Daphnias alcanzan la madurez sexual a  una edad más temprana , entre 4 y 5 días de nacida. Otros resultados investigativos (LYNCH 1980) reflejan la relación entre alimentación y edad reproductiva, a  MEJORES CONDICIONES DE ALIMENTACIÓN  MENOR EDAD de inicio del proceso reproductivo. En términos generales  la EDAD PRIMÍPARA de las Daphnias  oscila entre los 6 y 7 días de nacida. ¿Qué tiempo dura el desarrollo embrionario del género Daphnia?, sintetizando, se puede expresar que a mayor temperatura menor tiempo de desarrollo embrionario. Algunas especies tardan 16 horas, otras como la Daphnia magna tarda 24 hrs. Respecto a la variable ali